– Appetizers – Khai vị
1. Egg rolls – Chả giò
2. Spring rolls – Gỏi cuốn
3. Vietnamese crepe – Bánh xèo
4. Pan-fried scrambled egg rice cake – Bánh bột chiên
5. Barbecue rips – Sườn quay
6. Seafood delight salad – Gỏi đồ biển
7. Lotus delight salad – Gỏi ngó sen tôm thịt
8. Lemon beef – Bò tái chanh
– Rice noodle soup – Phở
1. House special beef noodle soup – Phở đặc biệt
2. Medium-rare beef, well-done flanks and meatballs – Phở tái nạm bò viên
3. Sliced well-done flanks noodle soup – Phở chín
4. Sliced medium-rare beef – Phở tái
5. Medium-rare beef and well-done flanks – Phở tái nạm
6. Seafood noodle soup – Phở đồ biển
7. Sliced-chicken noodle soup – Phở gà
– Noodle soup – Mì, hủ tiếu
1. Phnom-penh clear rice noodle soup – Hủ tiếu nam vang
2. Special duck egg noodle soup – Mì vịt tiềm
3. Egg noodle soup with wontons – Mì hoành thánh
4. Seafood egg noodles in oyster sauce – Mì khô dầu hào đồ biển
– Soft thin vermicelli noodles – Bánh hỏi
Soft thin vermicelli with marinated char-grilled pork/beef/chicken/shrimp – Bánh hỏi thịt nướng/bò nướng/gà nướng/tôm nướng
– Vermicelli noodles – Bún
1. Vermicelli with egg rolls – Bún chả giò
2. Vermicelli with marinated char-grilled pork/beef/shrimp – Bún thịt nướng/bò nướng/tôm nướng